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越前ガニを食べました♪

2020年11月27日

越前ガニ

「福井に生まれて良かったなぁ」

と一年でいちばん強く思う瞬間です。笑

 

今年は、不漁であまり立派なカニが出てこないそうです。

私はセイコガニ(メス)が好きなので

あまり影響なく美味しくいただきました。

 

いつもはあまり考えずに剥いて食べちゃいますけど

ふと思い立って、お店で出るみたいにしてみようと

雰囲気で飾り付けました!

 

脚の身があまりなかったので貧弱ですが

それなりに仕上がりました。笑

 

生まれも育ちも福井なので

冬はカニ!という恵まれた環境があります。

 

福井は美味しいものばかりなんです。

お米は最高だし

魚も県外から来られる方は驚くほど美味しいそうです。

 

当たり前にいただいていますが

カニを食べるとあらためて感謝するんですよね。

 

食だけでも十分ですが、その他にも

「福井に生まれて良かった」

がたくさんあります。

 

いまは旅行に来てくださいとは言えませんが

往来が自由になったら冬にぜひ来てください!

 

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