目が覚めた時が出社時間
なにしろ、
夕食後の7時には布団の中
だから、
午前3時起床とはいっても
8時間弱は「ぐーぐー」でした。

いいつもの東方向へカメラ(スマホ)を向けても「鯖江の7万$の夜景?」しか見えない今朝の東の空…。
12月29日 月曜日 「 ♪ もうふたつねたら~ ♪ 」もうすぐ正月というのにゆっくりできなくて忙しい毎日。今朝も早くからでもしなければいけないことが「山ほど」です。「名入れペンネット」と「ノベルティジャパン」の二つのサイトの更新がいっぱいです。来年もユーザーの皆さんに「来ていただけるように…」との思いで…。

今朝の3時前から、
主夫が、
まな板を「とんとんトン」と鳴らしておいしい味噌汁作りです。
お父さんの味噌汁は美味しいから、
「もう私には作れません…」なんて言って「いち抜けた」になってしまいました。
その気になって、
朝の味噌汁は、我流ですが「あっ」という前に作ってしまいます。
①じゃがいもは、荷崩れしないように「水の時から一緒に煮始め」です。
②煮えあがるまでに、たまねぎ・なす・ほうれんそうを切っていきます。
③「ジャガイモが煮えた」との感で、②を一緒に煮込みます。
④すぐに薬味?の「みつば」を刻みます。
出来上がった時の味噌汁の上から散らした「みつば」の風味で味噌汁のできは「〇流のジェフ」みたいになります。
④の次の⑤、みそを適量入れます。
※この適量も永い間(本当は短い)の経験での感です。
妻と二人だけなので、
・上出来だったら「美味しい」「美味しい」で、
・出来が悪くても「ちょっと〇〇だったなぁ?」で済みます。
なので、気楽な「我流」「我流」です。





























